Griep is een ziekte die wordt veroorzaakt door een influenzavirus. Dit virus infecteert de luchtwegen. Het wordt van persoon op persoon overgedragen door hoesten of niezen. Griep begint vaak plotseling met koude rillingen, koorts, hoofdpijn en spierpijn. Kenmerkend is de koorts, die binnen 12 uur kan oplopen tot 39 °C of hoger. De koorts duurt vaak 3 tot 5 dagen. Klachten als keelpijn en een droge hoest kunnen ook optreden. Volledig herstel duurt 1 tot 3 weken.
 
Over het algemeen is griep onschuldig; het geneest meestal zonder medische behandeling. Sommige mensen hebben echter een grotere kans op ernstige klachten als ze griep krijgen. Bijvoorbeeld ouderen, mensen met een chronische ziekte en bewoners van een verpleeghuis.